|
Biefstuk Hongkong
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 300g biefstuk,1 ui,200g champignons,boter
Voorbereiding: Sausje;2 eetl pindakaas losroeren met 2 eetl ketjap, 1 eetl citroensap,3 eetl tomatenketchupen 3 eetl koffiemelk, vermengd met een1/2 lepel maizena,goed door roeren.
Bereidingswijze: Biefstuk in kleine stukjes snijden,ui snipperen de champignons heel of in vieren snijden.boter in de pan,ui en de biefstuk,vlug om en om roeren,vuur laag en het sausje er door heen,en even doorkoken,
|
|
|